Portes ouvertes - Cave des producteurs de Montlouis-sur-Loire

La cave des producteurs de Montlouis-sur-Loire organisera ses portes ouvertes annuelles les 28 et 29 novembre prochains. A cette occasion, différentes animations vous sont proposées durant ces deux jours :

• Une visite guidée commentée toutes les heures, suivie d'une initiation à la dégustation assurée par Pascal Monnerais, sommelier professionnel.
• Des dégustations de produits régionaux : poires tapées au montlouis, charcuteries traditionnelles, pain d'épices, confit de vin et confitures artisanales…
• Une dégustation des différentes cuvées issue du travail de la "Cave des producteurs".
• Une exposition/vente d'artisanat d'art.

Fondée en 1961, la Cave des Producteurs est un groupement de 25 vignerons travaillant sur 115 hectares de vignes en AOC montlouis-sur-loire et touraine, dans le respect de la tradition et dans un souci perpétuel de qualité. L’intégralité de la vinification est faite au sein de la cave sous la surveillance d’un maître de chai et avec l’aide d’un ingénieur œnologue; les meilleurs crus sont ensuite sélectionnés par une commission de dégustation pour vous être ensuite proposés.