Les « mijotés » du Domaine de Beauvois****

Membre des « Grandes Etapes Françaises », le « Domaine de Beauvois » compte parmi les plus belles tables du Val de Loire. Tout au long de l’année, le chef Régis Guilpain propose une cuisine généreuse, respectueuse des produits mis en valeur par le biais d'harmonies exquises.

En plus de cette carte traditionnelle, le restaurant propose tout au long de l’année son originale formule des «mijotés du Domaine», à l’occasion des déjeuners. Le concept ? Des recettes savoureuses et tout le savoir-faire du chef, Régis Guilpain, dans une cocotte qui vous est directement présentée à table. Une formule abordable et modulable. Cette année encore, du mardi au vendredi, vous pourrez déguster votre mijoté, mitonné en cocotte...

L’idée vous séduit ? Testez aussi alors «les mijotés du mois !» Une semaine par mois, les « mijotés » sont servis exceptionnellement midi et soir afin de mettre à l’honneur un produit de saison. A ne pas manquer donc : «les Saint-Jacques», du 18 au 26 octobre, le «Gibier» du 15 au 23 novembre et «les Fruits de Mer» du 6 au 14 décembre...