La Touraine en 1,2,3,4 jours

La Touraine en 5 jours...

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Jour 1

Arrivée en fin de matinée à Tours
Tours est une ville à vivre, dans laquelle l'énergie de ses étudiants apporte un excellent complément à la sagesse de son patrimoine. S'arrêter prendre un verre sur la fameuse place Plumereau, c'est visiter un espace sauvegardé tout en se plongeant dans une joyeuse animation. A travers les places et ruelles, du réputé quartier historique Plumereau, jusqu'au parvis de la cathédrale Saint-Gatien , c'est une journée entre histoire et modernité qui s'offre à vous.

Tours et ses marchés
C'est aussi, sans doute, votre gourmandise qui vous conduira sur l'un des nombreux marchés de la ville. « Jardin de la France » est une appellation bien justifiée à la vue des étals ! Légumes et fruits sont notamment à l'honneur, samedis et dimanches, des marchés des Halles et de la place Velpeau. Un très alléchant « Marché Gourmand » se tient aussi chaque premier vendredi du mois, place de la Résistance.

Tours et ses jardins
Tours est également une ville verte, dont la découverte est rythmée par la traversée de nombreux parcs urbains. Celui des Prébendes d'Oé, dans le quartier du même nom, est le plus célèbre d'entre eux. Mais l'île Simon, les jardins de la Préfecture ou ceux du Musée des Beaux-arts valent aussi le détour.

Le quartier Plumereau
A proximité de la basilique Saint-Martin , s'étend le très apprécié quartier piéton Plumereau, du nom de sa place principale : Plumereau (ou Plum'). On est vraiment ici au plus près de l'âme du vieux Tours, et au cœur de la vie étudiante (plus de 40 000 d'entre eux choisissent Tours chaque année). Aux pieds des magnifiques maisons à colombage, les cafés résonnent été comme hiver de la bonne humeur ambiante. Le lieu pour venir prendre un verre avant (ou après) dîner.

Dîner et nuit à Tours

Jour 2

Caves troglodytiques – AOC Vouvray, à Vouvray ou Rochecorbon.
Prévoir 10 minutes depuis Tours
Les vins du Val de Loire sont des vins coquins. Pleins de jeunesse et de fraîcheur, ils n'en oublient pas pour autant d'avoir de la personnalité : rouges, blancs ou rosés, secs, pétillants comme moelleux… ils osent toutes les tendances pour s'associer au mieux à la réussite de votre repas ! De passage par Vouvray, n'hésitez pas à faire une halte dans les impressionnantes caves troglodytiques qui couvrent le coteau !

Jardins de Valmer, à Chançay
Prévoir 15 minutes depuis Vouvray
Le château de Valmer est l'un des sites de Touraine parmi les plus appréciés des amateurs de jardins. Outre la beauté de ses terrasses à l'italienne, le lieu attire également pour son renommé conservatoire des légumes anciens qui compte, à ce jour, plus de 3 000 variétés ! Intégrées au potager à tour de rôle, ces espèces intriguent le visiteur par leurs formes et leurs saveurs, ou lui rappellent, pour certaines d'entre elles, des repas oubliés ! En saison, de nombreuses animations (« Bons plants de Valmer », « Vide jardin »…) viennent célébrer le potager. Jardins de Valmer – Tél : 02 47 52 93 12 et www.jardins-de-valmer.com

Croisière sur « L'Ambacia », à Amboise
Prévoir 15 minutes depuis Chançay
Amboise, c'est assurément la petite fille chérie de la Loire… Lovée sur les berges du fleuve, la ville s'inscrit dans un paysage mêlant intimement une architecture d'exception et des rives sauvages. Afin d'apprécier cette superbe vue d'ensemble, vous pouvez embarquer sur "L'Ambacia". Ce bateau traditionnel (Toue cabanée) vous propose une croisière commentée de 50 minutes, avec départ au pied du château d'Amboise et remontée de la Loire. Une bonne manière également d'appréhender un peu de l'univers de l'ancienne marine de Loire. « L'Ambacia » - Tél : 02 47 23 98 64 et www.croisièresdeloire.com

Château de la Bourdaisière, à Montlouis-sur-Loire
Prévoir 10 mn depuis Amboise
Avec son étonnant Conservatoire de la Tomate (plus de 450 espèces référencées, aux formes et aux couleurs les plus diverses), son élégant potager, le Château de la Bourdaisière constitue une étape de choix pour petits (ou grands) curieux ! Château de la Bourdaisière – Tél : 02 47 45 16 31 et www.chateaulabourdaisiere.com

Dîner et nuit à Tours

Jour 3

Cité médiévale de Loches
Prévoir 40 minutes depuis Tours
Ce sont les douces courbes de l'Indre qui conduisent le voyageur jusqu'au pays lochois. Porte d'entrée de la Touraine du Sud, Loches est une magnifique cité médiévale, bâtie autour de son imposante forteresse royale. Aux pieds du Donjon et des logis Royaux, la ville est un entrelacs de ruelles animées par des commerces, et la tenue de marchés réguliers. Rendez-vous est aussi pris avec le monde souterrain avec la visite de la carrière troglodytique de Vignemont. Ces impressionnantes anciennes carrières permettent de découvrir les techniques d'extraction du tuffeau. Office de Tourisme de Loches et de la Touraine du Sud – Tél : 02 47 91 82 82 et www.loches-tourainecotesud.com/

Village de Montrésor
Prévoir 15 minutes depuis Loches
Niché à l'Est du Département, à quelques encablures de la cité médiévale de Loches, Montrésor est membre des "Plus beaux villages de France". Au gré de ses ruelles, vos pas vous mèneront sur les traces d'une insolite communauté polonaise. Le château a la particularité de résumer à lui seul plusieurs siècles de construction, des lourds remparts médiévaux à la finesse de l'architecture Renaissance. Richement meublé (œuvres italiennes, françaises ou néerlandaises), il abrite également (et très logiquement) un original musée polonais. Office du Tourisme du Val d'Indrois – Tél : 02 47 92 70 71.

Château de Chenonceau
Compter 35 mn environ depuis Montrésor
Au même titre qu'Amboise, Azay-le-Rideau ou Villandry, Chenonceau est l'un des grands châteaux emblématiques du Val de Loire. Nous vous invitons à le découvrir à travers les bouquets que prépare tout au long de l'année l'atelier floral du domaine, installé dans les dépendances. Fleurs et végétaux sont ici assemblés pour rehausser encore l'éclat des pièces du château. Château de Chenonceau – Tél : 02 47 23 90 07 et www.chenonceau.com/

Prieuré Saint Jean du Grais, à Azay-sur-Cher
Compter 20 mn depuis Chenonceaux
Fondé en 1127 par Foulques V et Hugues de Payns (fondateur de l'ordre des Templiers), le prieuré accueillait autrefois seigneurs et pèlerins. Peut-être certains venaient-ils pour l'eau de son puits, réputée miraculeuse : le précieux liquide avait, dit-on, la réputation de rendre la vue. Un sens très utile quoi qu'il en soit pour admirer la beauté très médiévale de l'édifice et le large panorama qui s'offre au visiteur. Une visite en fin d'après-midi permet aussi de voir le soleil jouer avec les vitraux contemporains de Sarkis, installés en 2004 dans le bâtiment principal. Prieuré Saint Jean du Grais – Tél : 02 47 50 73 00.

Dîner et nuit à Tours

Jour 4

Château de Saché – Musée Balzac, à Saché
Prévoir 30 minutes depuis Tours
De 1830 à 1837, années les plus prolifiques de sa carrière, l'auteur de La Comédie humaine trouve, chez son ami Jean de Margonne à Saché, le refuge idéal pour échapper à ses créanciers et à la vie parisienne. Dans sa petite chambre du second étage, il écrit plusieurs chefs-d'œuvre dont Le Père Goriot, Les Illusions perdues et La Recherche de l'Absolu . La vallée de l'Indre, Saché et les châteaux environnants constituent le cadre de son célèbre roman Le Lys dans la vallée . Château de Saché – Tel : 02.47.26.86.50 et www.monuments-touraine.fr.

Vallée troglodytique des Goupillières, à Azay-le-Rideau
Compter 5mn depuis Saché
Saviez-vous que la Touraine était également troglodytique ? Au cœur du vallon des Goupillières, Monsieur Chardon vous accueillera et vous expliquera, démonstrations à l'appui, comment, dans les cavités de tuffeau (la pierre blanche et tendre, typique du Val de Loire), la vie des paysans s'était ingénieusement organisée. Un très bel ensemble historique que le propriétaire vous fera découvrir avec toute la passion qui l'anime. Fermes reconstituées (animaux, outils). Les Goupillières – Tél : 02 47 45 46 89.

Poires tapées de Rivarennes, à Rivarennes
Prévoir 10mn depuis Azay-le-Rideau
Nous vous proposons de faire halte dans le village de Rivarennes, pour une pause gourmande. La grande tradition ici, ce sont les poires tapées ! M et Mme Hérin vous expliqueront l'origine de ce processus de conservation et vous présenteront, démonstrations à l'appui, leur savoir-faire. La boutique vous donnera le choix entre une grande variété de produits artisanaux, à base de poires tapées : les fruits bruts, bien sûr, mais aussi réhydratés dans les meilleurs vins de Touraine ou utilisés comme condiments pour de succulentes terrines. Poires tapées à l'ancienne – Tél : 02 47 95 45 19 et www.poirestapees.com/

Château de Langeais, à Langeais
Compter environ 10mn depuis Rivarennes
Excellente illustration de la transition architecturale qui s'est opérée à la Renaissance, il présente à la fois des éléments directement issus des impératifs de défense du Moyen-âge, comme son chemin de ronde et son pont-levis (en parfait état de marche), et les premières « notes » de la Renaissance. C 'est également ici, en 1429, qu'Anne de Bretagne et Charles VIII se sont unis, à l'occasion d'un mariage qui s'avéra fondamental dans l'Histoire de France. Château de Langeais – Tél : 02 47 96 72 60 et www.chateaulangeais.com/

Dîner et nuit à Langeais

Jour 5

Village de Candes-Saint-Martin
Compter 30 mn depuis Langeais
Sur la route de Chinon, nous vous proposons de faire une halte par Candes-Saint-Martin. Répertorié parmi les « Plus beaux villages de France », la petite commune vous séduira par son architecture, la quiétude de ses rues piétonnes et vous offrira un panorama unique sur la confluence Vienne-Loire. La spécificité des paysages ligériens prend ici toute sa dimension : berges sauvages, largeur impressionnante du fleuve, jeux de lumière… A découvrir aussi les sorties proposées par l'équipage de « L'Amarante », un bateau traditionnel de Loire.

Ville et forteresse royale de Chinon
Prévoir 15 minutes depuis Candes-Saint-Martin
Veillant majestueusement sur la ville, le château de Chinon est l'une des places fortes de Touraine, au propre comme au figuré. Au sens propre, car l'époque médiévale lui a donné une stature imposante, faite de remparts aux murs épais. Au sens figuré aussi, puisque fort d'une histoire très riche (les Plantagenêts, Jeanne d'Arc, Charles VII) et d'une collection de tapisseries de premier ordre, le site compte parmi les importants de la destination. D 'importants travaux de restauration de très grande ampleur sont en cours sur la forteresse, jusqu'à fin 2008. Des visites guidées vous permettent de découvrir ce chantier d'exception. Forteresse de Chinon – Tél : 02 47 93 13 45 et www.monuments-touraine.fr/

Jardins du château du Rivau, à Lémeré
Compter 10 mn depuis Chinon
Parmi tous les châteaux de Touraine, le Château du Rivau est un lieu à part : point de rencontre entre l'art du jardin et l'art contemporain, son domaine nous plonge dans un univers plein de féérie, un espace magique que n'auraient sans doute pas renié Lewis Carroll et son Alice ! Une forêt qui court, la famille Potenterre , un Love Park sont autant de surprises qui vous attendent au cœur d'un espace de verdure où l'inventivité végétale semble, elle aussi, partout présente. Le Rivau, c'est enfin une collection de rosiers riche de plus de 500 espèces, certaines parmi les plus rares. Château du Rivau – Tél : 02 47 95 77 47 et www.chateaudurivau.com/

Dans la besace  : vins de Vouvray et Chinon, rillettes, jus de pommes d'Azay-le-Rideau, poires tapées de Rivarennes

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